|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, חמאה, לימון, קוניאק, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות כמעט רגילות לגמרי, לאנשים שלא אוהבים שמתחכמים להם עם החנוכה
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, קליפת לימון, קמח, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, ריבה, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, חמאה, חלב, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, ריבה, אבקת סוכר, שמן, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
עוגיות קלילות ומתוקות מהמטבח התוניסאי באדיבות פסקל פרץ רובין
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, סירופ, סוכר, אגוזי מלך, סוכריות
www.mako.co.il
|
|
פשוט סופגניות: בלי וודקה או מרשמלו ובלי פליק-פלאקים לאחור. מתכון של מיקי שמו
www.mako.co.il
|
|
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, חלב, חמאה, לימון, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, קלי, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממש סופגניה אמיתית.
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, רום, קמח, סוכר, ביצים, שמן, ריבה, אבקת סוכר, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
ברנדי,-שמן קנולה,-יוגורט
, חלב, חמאה, לימון, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, קלי, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|