|
באדיבות השף ניר אבוטבול למלון קראון פלזה אילת, שמגלה מקוריות ויצירתיות.
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, פילה בקר, קליפת לימון, תאנים, קמח, שמרים, מרגרינה, סוכר, שמן, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, שמנת מתוקה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, יוגורט, חמאה, חלב, שמרים, סוכר, קמח, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, רום, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות לחנוכה לחולי הצליאק
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, מיץ לימון, קוניאק, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, קורנפלור, קמח תירס, טפיוקה, שמרים, לחם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, קמח לבן, שמרים, סוכר, ריבה, אבקת סוכר, שמן, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, חלב עיזים, יוגורט, חלב, קמח לבן, שמרים, סוכר, חלמון, וניל, אבקת סוכר, שמן קנולה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף ברק חורש מציג מתכון מקורי לסופגניות מתקתקות ואווריריות במילוי קטיפתי של יוגורט עיזים
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, חלב עיזים, יוגורט, חלב, קמח לבן, שמרים, סוכר, חלמון, וניל, אבקת סוכר, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ברנדי,ביצים,-תות שדה,-סוכר לבן
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא