|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ברנדי,בצק
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ברנדי,בצק
, לימון, משמשים, פטל, תותים, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
ברנדי,בצק
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
ברנדי,בצק
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, רום, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות ילדי עמותת אכפת ומיזם קוקיות
ברנדי,בצק
, חמאה, חלב, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
ברנדי,בצק
, תותים, רום, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, שוקולד, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מירי ארזי, קונדיטוריית מתוקה
ברנדי,בצק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אוכמניות, לימון, תפוזים, ויסקי, קונפיטורה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות הקונדיטור מיקי שמו.
ברנדי,בצק
, חמאה, תפוזים, תות שדה, קמח, שמרים, שמן קנולה, ביצים, סוכר, דבש, ג'לי, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא