|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
השף ברק חורש מציג מתכון מקורי לסופגניות מתקתקות ואווריריות במילוי קטיפתי של יוגורט עיזים
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב עיזים, יוגורט, חלב, ברנדי, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב עיזים, יוגורט, חלב, ברנדי, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב, לימון, תפוזים, ברנדי, מיץ לימון, קמח, סוכר, שמרים, מחמאה, קרם, ביצים, קלי
www.foodis.co.il
|
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב עיזים, יוגורט, ברנדי, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, וניל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב, לימון, קוניאק, רום, בצק, ביצים, שמן, קמח, מרגרינה, סוכר, סוכר וניל, קלי, ריבה, קרם, קמח לבן, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זהו גם אחד מאותם מאכלי חג שמשאירים טעם של פעם. הסופגניות הזכורות לטובה מבית סבתא.
חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-קמח תופח
, חלב, קליפת לימון, תות שדה, ברנדי, שמרים, סוכר, קמח, שמן, ריבה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא