|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, שמרים, חלמון, ביצים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמעט לכל עדה את את נוסח הסופגניות שלה. שפית ליטל ארזי משתפת אותנו במתכון לסופגניות בנוסח טורקיה
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, חלב, לימון, מי ורדים, פיסטוקים, שמרים, סירופ, סוכר, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, שוקולד מריר, חלמון, סוכריות, חלבה, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, גבינת קממבר, שמן קנולה, קמח תופח, אגוז מוסקט, אגוזי פקאן, ביצים, פלפל לבן, עירית
food.walla.co.il
|
בגלל הדבש, מתאים גם לראש-השנה.
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, חלב, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן, דבש
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף-קונדיטור נועם בבילה והאופה אלי אברהם מלחם טאטי.
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, חמאה, ברנדי, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
אם גם לכם מתחשק לגוון את הסופגניה השגרתית המתכון הבא של רולדין בדיוק בשבילכם. סופגניות בנופי במילוי אגוזי לוז ובננות וציפוי מענג של שוקולד רך ובננות מיובשות
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, מרגרינה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, חלב, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, שמפיניון, פטריות שמפיניון, בצל, בצק, קמח תופח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, קמח, אגוזי מלך, פלפל, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
מלח,אגוזים,-קוניאק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|