|
לכבוד חג החנוכה, מתכון פשוט ויחסית מהיר לסופגניות במילוי ייחודי של ריבת תות וגבינת מסקרפונה - לחג חנוכה מתוק במיוחד
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, חלב, גבינת מסקרפונה, לימון, תפוזים, תותים, ברנדי, ויסקי, שמרים, סוכר, קמח, שמן קנולה, קונפיטורה, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
לכבוד חג החנוכה, מתכון פשוט ויחסית מהיר לסופגניות במילוי ייחודי של ריבת תות וגבינת מסקרפונה - לחג חנוכה מתוק במיוחד
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, חלב, גבינת מסקרפונה, לימון, תפוזים, תותים, ברנדי, ויסקי, שמרים, סוכר, קמח, שמן קנולה, קונפיטורה, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינת פטה, פירות יער, קמח, שמרים, סוכר, שמן, קונפיטורה, מצה
www.foodis.co.il
|
|
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, לימון, רום, סירופ מייפל, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר לבן, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של מירי ארזי, קונדיטוריית מתוקה
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, חלב, אוכמניות, לימון, תפוזים, ברנדי, ויסקי, קונפיטורה, שמן קנולה, שמרים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף שי שמואלי, מסעדת אידה
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינת פטה, פירות יער, קונפיטורה, שמרים, סוכר, שמן, קמח, מצה
food.walla.co.il
|
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, חלב, קמח תופח, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
אלה סופגניות לא מתוקות, למבוגרים שמוכנים לספוג את השמן אך לא רוצים את המתיקות הרגילה המתלווה לחג. השילוב הקלאסי של גבינת ברי נמסה על אגסים עובד מצוין גם בתוך בצק שמרים מטוגן. חומרים (כ-10 סופגניות קטנות):
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, גבינת ברי, חלב, אגסים, שמן צמחי, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל
food.walla.co.il
|
|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
מלח,חמאה,גבינה,ביצים
, חלב, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, שמפיניון, פטריות שמפיניון, בצל, בצק, קמח תופח, שמרים, סוכר, שמן, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, פלפל, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא