|
2 מילויים שוקולדיים לסופגניה, שונים בטעמם אך זהים באופן הכנתם. ניתן להשתמש במילוי גם כציפוי חגיגי לסופגניות
www.hashulchan.co.il
|
השף רן שמואלי הציע חידושים בתחום הסופגניות. לסופגניות המתוקות הוא מציע מליות חדשות ומיוחדות.
הבצק למתוקות - לא העתקתי , ממילא יש לכולנו מיגוון גדול וכולנו מבוייתים על מה שוהבים- אבל מילויים ..
מרק,-אפרסמון ,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, פירות יער, פטל, פיסטוקים, חלבה, שוקולד לבן, ערמונים, סוכר
www.cookshare.co.il
|
מתכון להכנת סופגניות תותים בשמנת, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות
מרק,-אפרסמון ,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תותים, לימון, ברנדי, ויסקי, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|