|
סופגניות לבן במגוון צורות - הכינה וצילמה: האמא של הנסיכים
במחברת הנוסטלגית של אמא הם נקראות סופגניות אוסם
זוכרים? כי אני למשל במסע עשרות שנים אחורנית לעבר הנוסטלגיה.
הילדים במטבח ליד אמא שטי..
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
מרק,-אמרטו
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, שמן, קמח, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
2 מילויים שוקולדיים לסופגניה, שונים בטעמם אך זהים באופן הכנתם. ניתן להשתמש במילוי גם כציפוי חגיגי לסופגניות
www.hashulchan.co.il
|
השף רן שמואלי הציע חידושים בתחום הסופגניות. לסופגניות המתוקות הוא מציע מליות חדשות ומיוחדות.
הבצק למתוקות - לא העתקתי , ממילא יש לכולנו מיגוון גדול וכולנו מבוייתים על מה שוהבים- אבל מילויים ..
מרק,-אמרטו
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, פירות יער, פטל, פיסטוקים, חלבה, שוקולד לבן, ערמונים, סוכר
www.cookshare.co.il
|
מתכון להכנת סופגניות תותים בשמנת, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות
מרק,-אמרטו
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תותים, לימון, ברנדי, ויסקי, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|