|
השף ברק חורש מציג מתכון מקורי לסופגניות מתקתקות ואווריריות במילוי קטיפתי של יוגורט עיזים
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חלב עיזים, יוגורט, חלב, ברנדי, קמח לבן, שמרים, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חלב עיזים, יוגורט, חלב, ברנדי, קמח לבן, שמרים, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חלב, לימון, תפוזים, ברנדי, מיץ לימון, קמח, שמרים, מחמאה, קרם, ביצים, קלי
www.foodis.co.il
|
|
זהו גם אחד מאותם מאכלי חג שמשאירים טעם של פעם. הסופגניות הזכורות לטובה מבית סבתא.
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חלב, קליפת לימון, תות שדה, ברנדי, שמרים, קמח, שמן, ריבה
www.cookshare.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
סוכר,חמאה,חלמון,אבקת סוכר,-יין לבן יבש
, חלב, לימון, קוניאק, רום, בצק, ביצים, שמן, קמח, מרגרינה, סוכר וניל, קלי, ריבה, קרם, קמח לבן, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא