|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
פירות יער,חלבה,-ריבת חלב,-חמאת בוטנים
, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף רן שמואלי הציע חידושים בתחום הסופגניות. לסופגניות המתוקות הוא מציע מליות חדשות ומיוחדות.
הבצק למתוקות - לא העתקתי , ממילא יש לכולנו מיגוון גדול וכולנו מבוייתים על מה שוהבים- אבל מילויים ..
פירות יער,חלבה,-ריבת חלב,-חמאת בוטנים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, פטל, פיסטוקים, שוקולד לבן, ערמונים, מרק, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
