|
קמח,ביצים,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, בצק רבוך, סוכר, שמן, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קמח,ביצים,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, שוקולד מריר, חלמון, סוכריות, אגוזים, חלבה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
קמח,ביצים,-גבינה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,ביצים,-גבינה
, קשקבל, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
קמח,ביצים,-גבינה
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
קמח,ביצים,-גבינה
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, סירופ, ריבה, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,ביצים,-גבינה
, חלב, חמאה, לימון, ברנדי, שמרים, סוכר, קלי, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
קמח,ביצים,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, סוכר, שמן, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
קמח,ביצים,-גבינה
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, שוקולד מריר, לחמניה, שמרים, קקאו, סוכר, בצק, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא