|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אתם מוזמנים להיפרד מחנוכה עם סופגניות מפנקות במיוחד, שלגמרי שוות כל קלוריה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
..
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, לחם, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דונאטס וסופגניות פיצפוניות-פירגה
דונאטס וסופגניות מיני פיצי ללא שמרים מהירים ומפתיעים
כ- 30 דונטס וכדורים
למתלבטים וללא בטוחים הרי לכם דונטס בקלי קלות שתמיד תמיד מצליחים
הכנה מיידית ל..
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, תפוחי עץ, שוקולד מריר, לחמניה, שמרים, קקאו, ביצים, סוכר, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, חלמון, סוכר, שמרים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קמח,חמאה,בצק,-ליים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|