|
השף ברק חורש מציג מתכון מקורי לסופגניות מתקתקות ואווריריות במילוי קטיפתי של יוגורט עיזים
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, חלב עיזים, יוגורט, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, חלמון, וניל, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, ריבה, שמן, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
סופגניות לחנוכה לחולי הצליאק
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, מיץ לימון, קוניאק, קמח תפוחי אדמה, סוכר וניל, שמן קנולה, קורנפלור, קמח תירס, טפיוקה, שמרים, ביצים, לחם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, חלב עיזים, יוגורט, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, חלמון, וניל, שמן קנולה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, לימון, קוניאק, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, לימון, תפוזים, מיץ לימון, סוכר, שמרים, חלמון, מחמאה, קרם, ביצים, קלי
www.foodis.co.il
|
|
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, קליפת לימון, מרגרינה, שמרים, ביצים, ריבה, שמן, מלח
food.walla.co.il
|
|
בהרבה קונדיטוריות ומאפיות שאני מכירה מכינים את הסופגניות מהמתכון הזה – הוא מעולה גם בטעם ובמרקם, וגם לא יקר – כמות הביצים והחמאה בו לא גדולה. גם כשמכינים אותן בבית, הן יוצאות ממש "כמו מקונדי..
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, בקר, לימון, רום, ביצים, ריבה, קלי
www.carine.co.il
|
|
ענר צלאל, שף קונדיטוריית "דלאל"
קמח,חמאה,חלב,ברנדי,אבקת סוכר,-שוקולד חלב
, פטל, לחם, סוכר, שמרים, ביצים, מרגרינה, שמן, ריבה, סוכר לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא