|
מתכון לסופגניות ללא טיגון: אמנם בחנוכה חוגגים את נס פך השמן אבל זה לא אומר שאי אפשר להפוף את הסופגניה למאפה, והפעם במלית הריבה הקלאסית
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, קליפת לימון, סוכר, שמרים, ביצים, סוכר וניל, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות ללא טיגון: אמנם בחנוכה חוגגים את נס פך השמן אבל זה לא אומר שאי אפשר להפוף את הסופגניה למאפה, והפעם במלית הריבה הקלאסית
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, קליפת לימון, סוכר, שמרים, ביצים, סוכר וניל, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף ניר אבוטבול למלון קראון פלזה אילת, שמגלה מקוריות ויצירתיות.
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, פילה בקר, קליפת לימון, תאנים, ברנדי, שמרים, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, לימון, ברנדי, שמרים, סוכר, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, קמח שיפון, קמח לבן, שמרים, סוכר וניל, סוכר חום, שמן, חלמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, לימון, ברנדי, שמרים, סוכר, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזים, שמרים, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
קמח,קלי,-אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא