|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
קרם,חמאה,בצק
, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
קרם,חמאה,בצק
, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור ערן שוורצברד, חברת שימרית
קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, מנגו, פטל, פודינג וניל, חלמון, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות ילדי עמותת אכפת ומיזם קוקיות
קרם,חמאה,בצק
, חלב, ברנדי, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
קרם,חמאה,בצק
, שמנת מתוקה, חלב, לימון, ברנדי, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
''אסף ארטיזנל'' – רח' התומר 28 רמת-השרון
קרם,חמאה,בצק
, חלב, קמח, לחם, שמרים, ביצים, סוכר, חלמון, קורנפלור, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
קרם,חמאה,בצק
, חלב, פירות יער, חיטה, קמח, קקאו, שמרים, סוכר, ביצים, שוקולד צ'יפס, חלמון, מלח
www.mybuylist.com
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
קרם,חמאה,בצק
, חלב, לימון, קוניאק, רום, ביצים, שמן, קמח, מרגרינה, סוכר, סוכר וניל, קלי, ריבה, חלמון, קמח לבן, פודינג, וניל, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קרם,חמאה,בצק
, חלב, קליפת לימון, תפוזים, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמרים, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא