|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, לימון, קוניאק, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, חלב, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, חלב, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף נטע מור, מרכז האירועים קסיופיאה
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, לימון, תפוזים, ריבת פירות יער, שמן קנולה, שמרים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, חלב, קליפת לימון, מרגרינה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, מלח
food.walla.co.il
|
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, חלב, אמרטו, מרגרינה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, לימון, ממרח נוטלה, ריבת חלב, שמרים, ביצים, חלבה, שמן, קמח, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו גם אחד מאותם מאכלי חג שמשאירים טעם של פעם. הסופגניות הזכורות לטובה מבית סבתא.
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, חלב, קליפת לימון, תות שדה, שמרים, סוכר, קמח, חלמון, שמן
www.cookshare.co.il
|
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, חלב, קליפת לימון, קמח, שמרים, ביצים, סוכר, מרגרינה, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בהרבה קונדיטוריות ומאפיות שאני מכירה מכינים את הסופגניות מהמתכון הזה – הוא מעולה גם בטעם ובמרקם, וגם לא יקר – כמות הביצים והחמאה בו לא גדולה. גם כשמכינים אותן בבית, הן יוצאות ממש "כמו מקונדי..
ריבה,חמאה,ברנדי,אבקת סוכר,-יוגורט
, בקר, חלב, לימון, רום, ביצים, קמח, קלי
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא