|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, קרם פטיסייר, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, תותים, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, שוקולד, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, חלב, קליפת לימון, ליקרים, קמח, סוכר, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
35 סופגניות קטנות (30-35 גר' כל אחת) פריכות ומדהימות.
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, חלב, לימון, זיתים, בצק שמרים, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן צמחי, שוקולד נוטלה, ריבת חלב, מלח, תמצית וניל
www.matkonela.co.il
|
|
בהרבה קונדיטוריות ומאפיות שאני מכירה מכינים את הסופגניות מהמתכון הזה – הוא מעולה גם בטעם ובמרקם, וגם לא יקר – כמות הביצים והחמאה בו לא גדולה. גם כשמכינים אותן בבית, הן יוצאות ממש "כמו מקונדי..
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, בקר, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, קמח, קלי
www.carine.co.il
|
|
מתכון של חברת שמרית
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, תותים, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, שוקולד, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
ריבה,רום,ברנדי,ביצים
, תותים, בצק, קמח לבן, סוכר לבן, שמן קנולה, רוטב סויה, שמן, שוקולד, ריבת חלב, אבקת סוכר, סוכריות, תמצית וניל, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא