|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
ריבה,רום
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון הסופגניות של הקונדיטור דודו אוטמזגין. המתכון כולל הצעות מיוחדות לקישוט הסופגניות. אבל הסופגניות מתאימות גם לחסידי מילוי הריבה ואבקת הסוכר המסורתיים.
ריבה,רום
, חלב, שמנת מתוקה, תות שדה, תותים, חיטה, קמח, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שוקולד, שוקולד מריר, ריבת חלב, חלבה, פודינג וניל, שוקולד לבן, מלח
www.mybuylist.com
|
|
ריבה,רום
, גביע לבן, אשל, קמח תופח, ביצים, סוכר, אבקת סוכר, שמן, מלח, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
ריבה,רום
, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, שוקולד, ביצים, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מתרפקת על סופגניות נוסטלגיות עם פס לבן באמצע, ריבה ביתית ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל
ריבה,רום
, חמאה, לימון, תותים, לוף, אבקת סוכר, שוקולד, שמרים, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
ריבה,רום
, תותים, ברנדי, בצק, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, שמן קנולה, רוטב סויה, שמן, שוקולד, ריבת חלב, אבקת סוכר, סוכריות, תמצית וניל, מלח
www.kipa.co.il
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
ריבה,רום
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
בהרבה קונדיטוריות ומאפיות שאני מכירה מכינים את הסופגניות מהמתכון הזה – הוא מעולה גם בטעם ובמרקם, וגם לא יקר – כמות הביצים והחמאה בו לא גדולה. גם כשמכינים אותן בבית, הן יוצאות ממש "כמו מקונדי..
ריבה,רום
, בקר, חמאה, חלב, לימון, ברנדי, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי
www.carine.co.il
|
|
|