|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, ברנדי, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ליקרים, בצק שמרים, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף-קונדיטור נועם בבילה והאופה אלי אברהם מלחם טאטי.
שוקולד לבן,חמאה,בצק,-ליים
, חלב, פירות יער, ברנדי, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
