|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, בצק שמרים, ביצים, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון הסופגניות של הקונדיטור דודו אוטמזגין. המתכון כולל הצעות מיוחדות לקישוט הסופגניות. אבל הסופגניות מתאימות גם לחסידי מילוי הריבה ואבקת הסוכר המסורתיים.
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, תות שדה, תותים, רום, חיטה, קמח, שמן, ביצים, חלמון, שוקולד, שוקולד מריר, ריבת חלב, חלבה, פודינג וניל, מלח
www.mybuylist.com
|
|
לכבוד חג החנוכה ולכבוד אלו המפחדים משמרים, מתכון לסופגניות יווניות מהירות וקלות להכנה בגודל ביס ובמגוון ציפויים מושחתים
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, חלב, מיץ לימון, קמח, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, סירופ, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, ליקרים, בצק שמרים, חלמון, קקאו, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
rest.co.il
|
|
השף רן שמואלי הציע חידושים בתחום הסופגניות. לסופגניות המתוקות הוא מציע מליות חדשות ומיוחדות.
הבצק למתוקות - לא העתקתי , ממילא יש לכולנו מיגוון גדול וכולנו מבוייתים על מה שוהבים- אבל מילויים ..
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, פירות יער, פטל, פיסטוקים, חלבה, ערמונים, מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף-קונדיטור נועם בבילה והאופה אלי אברהם מלחם טאטי.
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פירות יער, ברנדי, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
שוקולד לבן,סוכר,-אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שמן קנולה, שמרים, ביצים, קמח, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא