|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד מריר,קלי,בצק,-חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד מריר,קלי,בצק,-חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד מריר,קלי,בצק,-חלבון
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמן צמחי, שמרים, ביצים, קמח
www.mouse.co.il
|
|
הוספת המילוי לסופגנייה לפני הטיגון חוסכת את הצורך במזרק, ומאפשרת ליצור סופגנייה עם יותר מילוי. השוקולד נמס בטיגון לתוך הגבינה, ומתקבל מילוי חלק, עשיר וטעים
שוקולד מריר,קלי,בצק,-חלבון
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמן צמחי, שמרים, ביצים, קמח
food.walla.co.il
|
|
|
