|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, שוקולד מריר, לחמניה, שמרים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, שמן, קמח, בצק, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות מהירות הכנה לחנוכה. זוהי גירסה מהירה ומצליחה של סופגניות חנוכה- ללא שימוש בשמרים. למי שאין זמן או אין חשק להשקיע זמן ארוך.
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, אשל, קמח לבן, אבקת אפיה, סוכר לבן, שמן, ריבה, חלבה
www.sugat.com
|
|
לכבוד חג החנוכה ולכבוד אלו המפחדים משמרים, מתכון לסופגניות יווניות מהירות וקלות להכנה בגודל ביס ובמגוון ציפויים מושחתים
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, חלב, מיץ לימון, קמח, אבקת אפיה, סוכר, שמן קנולה, סירופ, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד לבן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד,ביצים,-שמנת מתוקה,-קמח ללא גלוטן
, תות שדה, ברנדי, חיטה, קמח, סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mybuylist.com
|
|
|
לעמוד הבא