|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, שוקולד מריר, לחמניה, שמרים, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, בצק רבוך, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור ערן שוורצברד, חברת שימרית
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פירות יער, מנגו, פטל, פודינג וניל, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שוקולד מריר, שמרים, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, לחם, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שוקולד,בצק,-אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, לימון, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|