|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ליים, שוקולד לבן, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ביצים, ריבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, סוכר לבן, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, שמן, קמח, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות מיוחדות וטעימות וקלות מאוד להכנה. הרעיון הוא לקחת כל בצק סופגניות שהו- אפילו הפשוט ביותר מקמח תופח, ליצור רצועות, נחשים או "צמות" ולעטוף חתיכות בננה. לטגן , לפזר אבקת סוכר..
www.sugat.com
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, חברת שימרית
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, תותים, ברנדי, רום, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
סטפן לייק, השף קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שוקולד,בצק,אבקת סוכר,-אגוזים
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא