|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שוקולד,ברנדי,-בירה
, חמאה, לימון, קוניאק, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד,ברנדי,-בירה
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד,ברנדי,-בירה
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד,ברנדי,-בירה
, תות שדה, חיטה, קמח, סוכר, ביצים, שמן קנולה, ריבת חלב, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mybuylist.com
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
שוקולד,ברנדי,-בירה
, תותים, רום, אבקת סוכר, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
פסקל פרץ רובין מכינה את העוגיות-סופגניות התוניסאיות שילדיה מכנים אותן הקליליות של סבתא אסתר ואתם תקראו להן הקינוח המושחת של החג
שוקולד,ברנדי,-בירה
, מיץ לימון, אספרסו, אגוזי מלך, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, מקרוני, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, שמן
food.nana10.co.il
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
שוקולד,ברנדי,-בירה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, פיסטוקים, מרשמלו, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
אם גם לכם מתחשק לגוון את הסופגניה השגרתית המתכון הבא של רולדין בדיוק בשבילכם. סופגניות בנופי במילוי אגוזי לוז ובננות וציפוי מענג של שוקולד רך ובננות מיובשות
שוקולד,ברנדי,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, בננה, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, מרגרינה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
הסופגניה המפתה של החג - מילוי קלאסי של ריבת תות עם קישוט של מרשמלו
שוקולד,ברנדי,-בירה
, חמאה, תפוחי אדמה, תות שדה, תפוזים, בטטה, לוף, שמן קנולה, מרשמלו, ג'לי, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחות, רכות ומלאות בשוקולד מריר עם שמנת מתוקה. תוסיפו לזה ציפוי שוקולד מומס למעלה והרי לכם שחיתות מתוקה
שוקולד,ברנדי,-בירה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בטטה, גזר, ליקרים, רום, שוקולד מריר, קמח לבן, מרשמלו, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|