|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד,חלבה
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שוקולד,חלבה
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, אגוזים, שמרים, ריבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שוקולד,חלבה
, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, שוקולד מריר, חלמון, סוכריות, אגוזים, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון הסופגניות של הקונדיטור דודו אוטמזגין. המתכון כולל הצעות מיוחדות לקישוט הסופגניות. אבל הסופגניות מתאימות גם לחסידי מילוי הריבה ואבקת הסוכר המסורתיים.
שוקולד,חלבה
, חלב, שמנת מתוקה, תות שדה, תותים, רום, חיטה, קמח, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שוקולד מריר, ריבת חלב, פודינג וניל, שוקולד לבן, מלח
www.mybuylist.com
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שוקולד,חלבה
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,חלבה
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,חלבה
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
סופגניות מהירות הכנה לחנוכה. זוהי גירסה מהירה ומצליחה של סופגניות חנוכה- ללא שימוש בשמרים. למי שאין זמן או אין חשק להשקיע זמן ארוך.
www.sugat.com
|
|
הנה לכם רעיון אדיר לסופגניות מיליון דולר בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,חלבה
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, אבקת סוכר, קמח ללא גלוטן, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
שוקולד,חלבה
, חמאה, לימון, ברנדי, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמרים, ריבה, ביצים, שמן, קמח, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
|