|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, סוכר לבן, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, שמן, קמח, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ריבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ליים, שוקולד לבן, סוכריות, שמרים, חלבון, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, שמרים, שוקולד מריר, שמן, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מתרפקת על סופגניות נוסטלגיות עם פס לבן באמצע, ריבה ביתית ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תותים, לוף, רום, שמרים, ריבה, שמן, קמח, קלי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סטפן לייק, השף קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, תותים, ברנדי, רום, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, רוטב סויה, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, חברת שימרית
שוקולד,סוכר,בצק,ביצים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא