|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, אגוזים, שמרים, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
הנה לכם רעיון אדיר לסופגניות מיליון דולר בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, קמח ללא גלוטן, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
רעיון אדיר לסופגניות ביתיות בחצי שעה עבודה – בלי התפחה ובלי טיגון. המלאכה דורשת מיומנות בסיסית ומעט טרחה, אך התוצאה שווה בהחלט את ההשקעה.
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, לוף, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שוקולד לבן, ריבת חלב, קורנפלור, ביצים, ממרח נוטלה, חלבה, פיסטוקים, סוכריות, אגוזים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, סוכר לבן, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, בצק, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, תות שדה, ברנדי, חיטה, קמח, סוכר, ביצים, שמן קנולה, ריבת חלב, תמצית וניל, מלח
www.mybuylist.com
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, תותים, ברנדי, רום, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של חברת שמרית
שוקולד,ריבה,וניל,אבקת סוכר
, תותים, ברנדי, רום, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, בצק, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|