|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, ברנדי, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, חלב עיזים, יוגורט, ברנדי, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף ברק חורש מציג מתכון מקורי לסופגניות מתקתקות ואווריריות במילוי קטיפתי של יוגורט עיזים
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, חלב עיזים, יוגורט, ברנדי, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
לשומרי המשקל לקראת חנוכה.165 קלוריות בלבד כולל הריבה!
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, זיתים, בצק, קמח, שמרים, סוכרזית, שמן צמחי, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, ברנדי, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, ריבה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הסופגניות שנהגנו להגיש במסעדת קרן מורכבות מעט להכנה, אבל טעמן נפלא. מכיוון שמדובר בסופגניות למקצוענים, חשוב להקפיד על מידות מדוייקות.
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, סוכר וניל, שמרים, ריבה, קמח, מקל וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זהו גם אחד מאותם מאכלי חג שמשאירים טעם של פעם. הסופגניות הזכורות לטובה מבית סבתא.
שמן,חלמון,חלב,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת לימון, תות שדה, ברנדי, שמרים, סוכר, קמח, ריבה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא