|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, שמרים, ריבה, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, קוניאק, קמח, סוכר, שמרים, בצק, ריבה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, שמרים, סוכר, קמח, ריבה, מלח
www.kipa.co.il
|
|
סופגניות המתכון הבסיסי המוצלח
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, קליפת לימון, תפוזים, קוניאק, עראק, שמרים, סוכר, קמח, ריבה, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מתוך כמה גרסאות מעניינות גם אני שמחה להוסיף גרסה ביתית שלי לסופגניות מוצלחות, יפיפיות וטעימות במיוחד,ללא קשר לחנוכה אצלנו בבית היינו רגילים להכין ולמלא בקרם ורק בחנוכה החלפנו את הקרם בריבה.
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, חלב, חמאה, לימון, קוניאק, רום, בצק, ביצים, קמח, מרגרינה, סוכר, קלי, ריבה, קרם, קמח לבן, פודינג, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, קוניאק, חיטה, קמח, סוכר, שמרים, ריבה, מלח
www.mybuylist.com
|
|
הסופגניות שנהגנו להגיש במסעדת קרן מורכבות מעט להכנה, אבל טעמן נפלא. מכיוון שמדובר בסופגניות למקצוענים, חשוב להקפיד על מידות מדוייקות.
שמן,סוכר וניל,חלמון,אבקת סוכר,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, שמרים, ריבה, קמח, מקל וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
