מתכוני סופגניות עם שמן, שוקולד, בצק ללא גבינה

סופגניות שמנמנות ואווריריות

סופגניות שמנמנות ואווריריות מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים. מחברה (שכנה) בשם עליזה תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת: 1/2 6 ..

שמן,שוקולד,בצק,-גבינה , חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.pirge.co.il

סופגניות שמרים במצקת

סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם. לשים בקערת המיקסר: קילו קמח רגיל 2 כפות שמרים יבשים 2 חלמונים 2 כפות סילאן גדושות כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר 2 שקיות סוכר ..

שמן,שוקולד,בצק,-גבינה , פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קמח, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני שמרים

www.pirge.co.il

סופגניות שיכורות

האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.

שמן,שוקולד,בצק,-גבינה , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.hashulchan.co.il

הסופגניות של הדס

הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..

שמן,שוקולד,בצק,-גבינה , שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סופגניות

www.hashulchan.co.il

סופגניות יוגורט ממולאות בפרי וקינמון

את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך. ראו תמונה עליונה. תזרמו עם שלל צורו..

שמן,שוקולד,בצק,-גבינה , יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר לבן, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, קמח, דבש, מרק, קינמון

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני יוגורט, מתכוני ממולאות

www.pirge.co.il

צ'ורוס קון צ'וקולטה – סופגניות ספרדיות עם רוטב שוקולד חם

שמן,שוקולד,בצק,-גבינה , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, בצק רבוך, ביצים, סוכר, קמח, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ורוס, מתכוני קון, מתכוני סופגניות

www.chef-lavan.co.il

סופגניות - מתכון בסיסי

כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..