|
בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ליים, שוקולד לבן, סוכריות, שמרים, ביצים, חלבון, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קמח, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, סוכר לבן, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, קמח, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטור סטפן לייק, שמרית
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, תותים, ברנדי, רום, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שוקולד מריר, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מתרפקת על סופגניות נוסטלגיות עם פס לבן באמצע, ריבה ביתית ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תותים, לוף, רום, שמרים, ביצים, ריבה, קמח, קלי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סופגניות במרקם רך ומלא בניחוחות מתוקים של מילוי ריבה וציפוי עדין של אבקת סוכר
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי אדמה, בטטה, קוניאק, ריבת חלב, מרשמלו, שמרים, ביצים, ריבה, קמח, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
הוספת המילוי לסופגנייה לפני הטיגון חוסכת את הצורך במזרק, ומאפשרת ליצור סופגנייה עם יותר מילוי. השוקולד נמס בטיגון לתוך הגבינה, ומתקבל מילוי חלק, עשיר וטעים
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, חלב, לימון, שוקולד מריר, שמן צמחי, שמרים, ביצים, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
מתכון של חברת שמרית
שמן,שוקולד,בצק,אבקת סוכר
, תותים, ברנדי, רום, שמן קנולה, סוכר לבן, ריבת חלב, סוכריות, קמח לבן, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא