|
באדיבות השף ניר אבוטבול למלון קראון פלזה אילת, שמגלה מקוריות ויצירתיות.
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, פילה בקר, קליפת לימון, תאנים, ברנדי, קמח, מרגרינה, סוכר, שמן, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, סוכר, שמן, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, שמן קנולה, שוקולד נוטלה, ריבה, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזים, חלמון, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, קשקבל, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, רוזמרין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, יוגורט, חמאה, חלב, ברנדי, סוכר, קמח, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שמן קנולה, קמח לבן, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו צמר גפן מתוק ואוורירי, אבל בטעם שוקולד מריר. תוך כדי אכילה, מגיע מפץ שוקולד חם ומתפרץ. למאותגרים קלורית, אפשר לאפות במקום לטגן.
שמרים,ביצים,-חמאת בוטנים,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, שוקולד מריר, לחמניה, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא