|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, חלב, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, בירה, ביצים, קמח תופח, סוכר, שמן, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, בירה, ביצים, קמח תופח, סוכר, שמן, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, סילאן תמרים, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אי אפשר באמת לחגוג את חנוכה בלי סופגניות, והכי טעים יוצא בבית! הנה מתכון ביתי לסופגניות רכות ומתוקות במילוי ריבה קלאסי
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, לימון, תפוזים, קמח, ביצים, חלמון, שמן קנולה, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
נכון, זה דורש הרבה עבודה, אבל אלוהים, כמה שזה שווה את זה. מתכון לסופגניות כמו של קונדיטוריה, ואפילו יותר
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, קליפת תפוז, לימון, קוניאק, ברנדי, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שמן קנולה, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר באמת לחגוג את חנוכה בלי סופגניות, והכי טעים יוצא בבית! הנה מתכון ביתי לסופגניות רכות ומתוקות במילוי ריבה קלאסי
שמרים,ריבה,-שמנת מתוקה,-חיטה
, לימון, תפוזים, קמח, ביצים, חלמון, שמן קנולה, סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא