|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, חמאה, חלב, ברנדי, קמח לבן, סוכר, ביצים, שמן, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
נכון, זה דורש הרבה עבודה, אבל אלוהים, כמה שזה שווה את זה. מתכון לסופגניות כמו של קונדיטוריה, ואפילו יותר
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, קליפת תפוז, לימון, קוניאק, ברנדי, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שמן קנולה, מלח
www.mako.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, סילאן תמרים, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, חלב, לימון, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,ריבה,אבקת סוכר,-אורז
, חלב, שמנת חמוצה, חמאה, מיץ תפוזים, קמח, סוכר וניל, סוכר חום, ריבת תותים, קונפיטורה, שמן חמניות, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא