|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, שוקולד, סילאן תמרים, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, חלב, ברנדי, קמח, סוכר, ביצים, שמן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמנמנה ומפודרת עם שפריץ ריבה. מתכון לסופגניה של השף קונדיטור עמיר לוליאן, מבית ליליות בייקרי
food.walla.co.il
|
|
באדיבות יונתן מצליח, שף קונדיטור.
מתכון של בצק שמרים עשיר בנוזלים ונוח לעבודה. התוצאה המתקבלת היא טעם של סופגניות עם חסכון גדול בקלוריות ובשומן.
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, תפוזים, לוף, רום, קמח, סוכר, ביצים, שמן, בצק, אגוזי לוז, מלח, תמצית וניל
www.2eat.co.il
|
|
זהו גם אחד מאותם מאכלי חג שמשאירים טעם של פעם. הסופגניות הזכורות לטובה מבית סבתא.
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, קליפת לימון, תות שדה, ברנדי, סוכר, קמח, שמן
www.cookshare.co.il
|
שמרים,ריבה,חלמון,אבקת סוכר
, לימון, ברנדי, קמח, ביצים, סוכר, שמן, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא