|
האלכוהול עושה טוב לבצק שמרים, הוא מנטרל את השמנוניות וגורם לכל ביס להתהדר בארומה ייחודית.
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אלכוהול, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שמן קנולה, קמח לבן, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מירי ארזי, קונדיטוריית מתוקה
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אוכמניות, לימון, תפוזים, ברנדי, ויסקי, קונפיטורה, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מוקפד לסופגניות כהלכה, המילוי עליכם
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, קוניאק, רום, שמן חמניות, ביצים, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המילויים המלוחים קשה לזלף עם צנתר ועל כן יש ליצור " פיתות" קטנות מהבצק, להניח מלית במרכז של אחת ולכסות בשנייה, לפני הטיגון.
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, חלב, גבינה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, שמפיניון, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, סוכר, ביצים, קמח, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, בשר בקר, בצל, גזר, סלרי, כרישה, כוסברה, קמח, סוכר, מלח, פטרוזיליה, בהרט
www.foodis.co.il
|
שמרים,שמן,בצק,-אבקת סוכר
, מיץ לימון, סירופ, סוכר, קמח, מקל קינמון, מקל וניל, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא