|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, רום, מרשמלו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, רום, סירופ מייפל, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר לבן, ביצים, שמן, קמח, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, יוגורט, חלב, אבקת אפיה, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קמח, בצק, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, לימון, ברנדי, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, קלי, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סופגניות גבינה קינמוניות-פירגה
סופגניות גבינה קינמוניות-פירגה
סופגניות גבינה קינמוניות אפויות - נהדרות גם אחרי הקפאה.
לפני האפייה-פירגה
תחילה להקדמה שמתבקשת להזכירכם את הטעם שאולי כבר שכחתם..
תמצית וניל,-קוניאק,-חלמון,-אבקת סוכר
, גבינה לבנה, גבינה, קמח תופח, ביצים, וניל, סוכר, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא