|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תמצית וניל,מלח
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תמצית וניל,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתקבלות סופגניות קצת יותר קטנות מכדור טניס. מכאן ממשיכים למליות וציפויים.
תמצית וניל,מלח
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, ברנדי, רום, שמן קנולה, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,מלח
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,מלח
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, סוכר, קמח, קרם, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,מלח
, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, רום, סירופ מייפל, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר לבן, ביצים, שמן, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזים, שמרים, חלמון, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא