|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
תמצית וניל,ריבה,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, חלבה, שמן, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,אבקת סוכר
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, שמרים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,ריבה,אבקת סוכר
, תות שדה, ברנדי, חיטה, קמח, סוכר, ביצים, שמן קנולה, שוקולד, ריבת חלב, מלח
www.mybuylist.com
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
תמצית וניל,ריבה,אבקת סוכר
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, וניל, שמן, קמח, בצק, דבש, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בתמונה הסופגניות האפויות הפוכות כיון שהריבה שקעה. מאבקים במעט אבקת סוכר. מתקבלת צורה מיוחדת ויפה.
את המאפינס האלה הכינה:תוטין
את אלה הכינה תוטין בהמלצה חמה
את אלה מעל הכינה תוטין. מה יפי..
תמצית וניל,ריבה,אבקת סוכר
, גבינה, תפוחים, לוף, בירה, קונפיטורה, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, סירופ מייפל, וניל, סולת, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
תמצית וניל,ריבה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא