|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
תמצית וניל,ריבת חלב,סוכר,חמאה,-ליים
, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תמצית וניל,ריבת חלב,סוכר,חמאה,-ליים
, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
35 סופגניות קטנות (30-35 גר' כל אחת) פריכות ומדהימות.
תמצית וניל,ריבת חלב,סוכר,חמאה,-ליים
, גבינה לבנה, גבינה, חלב, לימון, זיתים, ברנדי, רום, בצק שמרים, קמח לבן, שמרים, ביצים, שמן צמחי, שוקולד נוטלה, מלח
www.matkonela.co.il
|
חג החנוכה הוא החג האהוב עליי ביותר בו הדיאטה בהפסקה, ואני מכינה את סופגניות הפלא המדהימות הללו שמתכונן עובר אצלינו במשפחה דורות רבים. נסו ולא תצטערו.
תמצית וניל,ריבת חלב,סוכר,חמאה,-ליים
, חלב, קרם פרש, תותים, קוניאק, ברנדי, קמח, שמרים, חלמון, ריבה, שוקולד, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|