ביידיש קוראים למנה הזו פונצ'קע – שיבוש של מילה פולנית המתכוונת בדיוק לסופגנייה. באיטליה זו עוגה נפוצה לא רק בחנוכה. לכל אחד מאזורי איטליה יש מסורת סופגניות משלו עם מתכון משלו ואפילו שם משלו...
תמצית וניל,שמן,קרם,חלמון,-ריבה,-אבקת סוכר
, חמאה, חלב, קליפת לימון, שמרים, סוכר, קמח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|