|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, קמח לבן, סוכר, ביצים, שמן, מלח
www.sugat.com
|
|
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, קלי, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף נטע מור, מרכז האירועים קסיופיאה
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תפוזים, ברנדי, ריבת פירות יער, שמן קנולה, קמח, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, אשל, עגבניות שרי, קמח, מרגרינה, ביצים, חלמון, ריבת פירות יער, שוקולד
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לסופגניות באדיבות זיו שלף
קייטרינג שלף,
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, חלב, חמאה, תפוזים, קמח, סוכר, ביצים, שמן, מקל וניל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות יונתן מצליח, שף קונדיטור.
מתכון של בצק שמרים עשיר בנוזלים ונוח לעבודה. התוצאה המתקבלת היא טעם של סופגניות עם חסכון גדול בקלוריות ובשומן.
תמצית וניל,שמרים,ריבה,אבקת סוכר
, תפוזים, לוף, רום, קמח, סוכר, ביצים, חלמון, שמן, בצק, אגוזי לוז, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא