|
השף מאיר דנון מבית הספר הגבוה לקולינריה “בישולים” חושף את כל הסודות להכנת המנה הקפריזית ביותר בקונדיטוריה הצרפתית הקלאסית.
תרד
, חמאה, ליים, זיתים, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה אסטטית ומרשימה. הסלק עסיסי וסופלה הגבינות עשיר ומפתיע. קל להכנה והתוצאה- מתוחכמת.
תרד
, גבינת רוקפור, גבינת שמנת, סלק, חומץ, קרם, ביצים, קמח, אגוזי מלך, אגוזים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
תרד
, גבינת רוקפור, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, סלק, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, חומץ, שמן, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
אהרוני מכין סופלה תפוח ואוורירי עם גבינות ארומטיות ופטריות
תרד
, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, גבינת אמנטל, חמאה, פטריות פורצ'יני, ברוקולי, כרובית, חלבון, חלמון, ביצים, פסטה, קמח, קרם, אגוז מוסקט, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
