|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
קישואים,בצל
, ציר עוף, בצל ירוק, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל שמבשלים את העוף עם הפסטה יוצא המרקם דייסתי הפסטה סופגת
את רוב הנוזלים ותבשיל הקדירה נשאר ללא רוטב וגם עלול להשרף בתחתית
בשיטה שפיתחתי עם הפרשר מייקר ניתן לבשל סיר בתוך סיר או קערה ב..
קישואים,בצל
, עוף, עצם בקר, גזר, תפוחי אדמה, סלרי, פסטה, שמן, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים,בצל
, עוף, פלפל אדום, גמבה, פטריות שמפיניון, פסטה, שמן זית, אבקת מרק, שומשום, עירית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים,בצל
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קישואים,בצל
, בשר, סלרי, עלי סלק, מנגולד, רום, מיץ לימון, ג'ריש, חיטה, סולת, לחם, שמן, מרק, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים,בצל
, אווז, גבינת פרמזן, בצל סגול, חצילים, שמפניון, פטריות, פורטבלו, שזיפים, זיתים, פרפאלה, פסטה, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שום, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
קישואים,בצל
, דג אנשובי, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, בצל סגול, זיתים שחורים, פסטה, שמן זית, חומץ, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
רגע לפני ביעור החמץ, בואו נחסל את כל מה שנשאר לנו במזווה. הפעם - פשטידת פסטה בריאה וטעימה
קישואים,בצל
, שמנת, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטה, טופו, רוטב סויה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשוט ללקק את האצבעות...
קישואים,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, פטריות שמפיניון, זוקיני, בצלצלים, פסטה, שמן, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא