|
אל הפריים ריב אפשר להתייחס כאל נתח אנטרקוט משובח, לחתוך אותו לסטייקים
או לצלות אותו בשלמותו כמו רוסט ביף. לע (פריים ריב) - נתח משולב של אנטריקוט וצלע,
נצלה עם העצם. נתח מספר 13. שפיץ-צ'אך (..
www.cookshare.co.il
|
|
פילה עגלה בשמן זית ותבלינים צלוי במחבת ברזל כבדה. מתכון בשר פשוט להכנה של ארז קומורובסקי- המתכון המלא.
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
שמן זית,מלח ים,-אנטריקוט בקר
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,-אנטריקוט בקר
, סטייק פילה, חמאה, בצל שאלוט, יין מרסלה, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, פלפל
www.rotev.co.il
|
|
ההגנה היחידה על נתח בשר דקיק מהתייבשות היא דווקא פלדה לוהטת. המטרה: לצלות בתוך 30 שניות ואז להפוך ל-20 שניות נוספות. החום העז אמור להביא את מרכז הנתח לדרגת עשייה מלאה, בשנייה הראשונה, אז נות..
שמן זית,מלח ים,-אנטריקוט בקר
, סטייק, עוף, פלפל חריף, בצל ירוק, פלפל שחור, רוזמרין, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,מלח ים,-אנטריקוט בקר
, סטייק, סינטה בקר, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, שמפניון, פטריות, מרק, פלפל שחור, טרגון
www.rotev.co.il
|
שמן זית,מלח ים,-אנטריקוט בקר
, עוף, בשר, דג סול, גבינה צהובה, נקטרינה, לימון, עגבניות, קלי, שקדים, נענע, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,מלח ים,-אנטריקוט בקר
, עצם בקר, לימון, רוטב צ'ילי, טחינה, קרח, למון גראס, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא