|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
נענע
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
נענע
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
נענע
, גבינת רוקפור, שמנת, חמאה, יוגורט, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, כרישה, לימון, קורנפלור, שמן, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
נהדר לראש השנה !!
נענע
, יין אדום, בצק, סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, דבש, סילאן תמרים, אבקת סוכר, שמן, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של מזרח רחוק עם ים תיכון. בשרם המתקתק והנפלא של סרטני הים התיכון, הלא הם צרצרי הים או CIGALES DE MER בצרפתית, משתדך נהדר לבצק הפילו ולרוטב קארי עם חלב קוקוס. מעולה!
מבוסס על מתכון צרפתי שמצאתי באינטרנט.
www.mevashlim.com
|
|
המנה של תמי וקנין לארוחת ראש השנה - סיגר פיצוחים על מצע קרם חלבה ופיסטוק
נענע
, שמנת, צימוקים, תמר, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי מלך, תרסיס שמן, פיסטוקים, סוכר חום, אגוזים, סילאן תמרים, פילו, חלבה, קרם, שקדים, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
