|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
ביצים
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
ביצים
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
ביצים
, בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ביצים
, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, טופו, סוכר, פלפל לבן, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
|
