|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
פלפל לבן,מלח
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כנפי עוף מושחמות מתוך מאסיה באהבה של רות סירקיס
פלפל לבן,מלח
, כנפיים עוף, פלפל אדום, גמבה, שמן, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שום, פלפל, שומשום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
פלפל לבן,מלח
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, שמן זית, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רשת קפה קפה מציגה את המתכון לכבד העוף מהתפריט החדש: כבדי עוף מוקפצים בבצל, פטריות, יין אדום, מייפל וסלילי בצל ירוק
פלפל לבן,מלח
, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח
, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, בצל לבן, יין אדום, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל לבן,מלח
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
פלפל לבן,מלח
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח
, עוף, עגבניות, כוסברה, קישואים, כרפס, בצל, גזר, פתיתים, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח
, בשר בקר, בקר, קישואים, עגבניות, כוסברה, בצל, צנוברים, שמן זית, נענע, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,מלח
, עגבניות, קינואה, מלפפונים, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא