|
סלט ירקות מיוחד עם גזר, ארטישוק ירושלמי, צנונית, עגבניות שרי, בצל סגול ופול ירוק עם שמן זית ומעט עירית לקישוט, מתכון של שף אבי ביטון, ביסטרו "אדורה"
www.mako.co.il
|
|
לילה מנצלת את העובדה שהתותים והארטישוקים נמצאים בשיא תפארתם - ומכינה מהם סלט מקורי ומהיר. אתם מוזמנים לראות איך - שלב אחר שלב איך מכינים סלט ארטישוק ותותים לשני סועדים? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילום: Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
הסלט הזה עושה שימוש בארטישוק הגמדי, שבו אוכלים הכל, פרט לקוצים העליונים. לארטישוק הגמדי אין גם שערות
בצל סגול
, דג אנשובי, תפוחי אדמה, ארטישוק, לימון, שמן קנולה, חלמון, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
בצל סגול
, לבבות עוף, לבבות ארטישוק, פלפל אדום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פפריקה, טימין, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מומלץ לטפל בארטישוקים בכפפות חד-פעמיות (כדי שהידיים לא ישחירו).
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
www.mevashlim.com
|
בצל סגול
, שרימפס, ארטישוק, לבבות ארטישוק, לוף, כוסברה, בצלצלים, עלי בייבי, יין לבן יבש, ביצים, חרדל, קמח לבן, סוכר חום, שמן זית, חומץ שרי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, נענע
www.2eat.co.il
|
מתכון של השף אופיר וידבסקי ממסעדת 'ארמדה'
בצל סגול
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, רימון, לימון, גרעין, שמן זית, נענע, מלח גס, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
בצל סגול
, ארטישוק ירושלמי, רימון, לימון, עגבניות שרי, גרעין, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|